Единый телефон Perfecto Group:
+7 (927) 735-01-00
Телефон Perfecto Group:
+7 (927) 735-01-00

Меню ресторана

Холодные закуски


  • Домашние соленья
    Вы можете составить ассорти по своему вкусу.
    540 ₽ 500гр.
  • Овощная тарелка с соусом Тартар
    Свежие овощи с зеленью и соусом Тартар
    395 ₽ 230/40гр.
  • Бочковые грузди со сметаной
      Бочковые соленые грузди со сметаной и маринованным луком
    780 ₽ 160/15гр.
  • Уайт Байт
    Филе атлантической сельди собственного посола на ржаных тостах с картофелем гриль
    450 ₽ 100/100/60гр.
  • Закуска из семги со сливочным сыром
    Рулетики из слабосоленой семги со сливочным сыром с хрустящим багетом
    650 ₽ 150гр.
  • Ассорти из рыб
    Соленая макрель, семга, масляная рыба, риет из скумбрии собственного копчения, форель слабосоленая
    850 ₽ 180гр.
  • Традиционная закуска "Капрезе"
    Классическое сочетание спелых томатов, моцареллы и свежего базилика под соусом Песто
    545 ₽ 250гр.
  • Тарелка вяленого мяса
    Ассорти из домашнего вяленого мяса с салом, смальцем, зеленым луком, хрустящими тостами и горчичным соусом
    695 ₽ 180/60/80гр.
  • Лучшие сорта благородных сыров
    Ассорти из благородных сыров с медом и абрикосовым джемом
    750 ₽ 150/60/50гр.
  • Английская мясная тарелка
    С горчичным соусом, каперсами и зеленым луком
    825 ₽ 250/30гр.
  • Скумбрия собственного копчения
    с картофелем гриль, ржаными тостами и горчичным соусом
    525 ₽ 120/80/50гр.
  • Паштет из утиной печени
    в глазури в виде спелых томатов с мягкой булочкой Бриош и грушевым Чатни
    450 ₽ 150/80/40гр.
  • Рулетики из баклажанов
    Обжаренные на гриле баклажаны со свежими  овощами и сырно-чесночной пастой
    475 ₽ 150/40/20гр.
  • Мясное блюдо из сыровяленых колбас
    Пармская ветчина, домашняя сыровяленная свиная шея и стейк Мясника, Салями
    675 ₽ 120/40гр.
  • Салаты


  • Овощной салат с кальмаром в Тайском стиле
    Свежие овощи в сочетании с отварным кальмаром в кисло-сладком соусе
    495 ₽ 260гр.
  • Салат из свежих овощей с сыром Фета
    под соусом из пряных трав
    425 ₽ 230гр.
  • Салат Нисуаз
    Классический салат с тунцом и яйцом Пашот
    775 ₽ 220гр.
  • Салат с камамбером фри
    Салат с жареным сыром, грушей и апельсином в ягодном соусе
    595 ₽ 250гр.
  • Салат Цезарь с креветками
    и перепелиными яйцами
    695 ₽ 220гр.
  • Салат Цезарь с курицей
    Классический салат Цезарь с куриной грудкой
    495 ₽ 220гр.
  • popular
    Салат с морепродуктами
    С тигровыми креветками и мясом морского гребешка
    995 ₽ 280гр.
  • Теплый салат с телячьими щечками
    с фундучным муссом
    595 ₽ 220гр.
  • Гриль-салат со стейком Мясника
    Стейк мясника, приготовленный на гриле, с цукини, болгарским перцем, свежим огурцом на тыквенном креме с соусом Бальзамик
    595 ₽ 220гр.
  • Салат Овощной с баклажанами фри
    Легкий кисло-сладкий овощной салат с баклажанами, сыром Фета, томатами, авокадо, кинзой и перцем-гриль
    450 ₽ 240гр.
  • Салат с мраморной вырезкой
    С фермерскими овощами и яйцом Пашот
    645 ₽ 220гр.
  • Шеф-салат с мясом краба
    Фирменный салат от шеф-повара ресторана "Черчилль" Артема Кольченко
    995 ₽ 250гр.
  • Салат с куриной грудкой и яйцом Пашот
    Жаренная на гриле куриная грудка с салатным миксом
    425 ₽ 220гр.
  • Горячие закуски


  • Морской гребешок в сливочном соусе
    С добавлением шпината и икры Тобика
    995 ₽ 130гр.
  • Сет к пиву
    Ассорти из горячих закусок с картофельными крипсами и хрустящими хлебными палочками
    895 ₽ 200/40гр.
  • popular
    Сет из морепродуктов
    Мидии Киви, мидии голубые, филе семги, кольца кальмара, тигровые креветки, филе трески
    3 250 ₽ 690гр.
  • Тигровые креветки на гриле
    Тигровые креветки, жаренные на гриле, с Тайским соусом
    875 ₽ 95/40/50гр.
  • Мидии Фламбе
    Мидии Киви на створках, запеченные под сырным соусом
    675 ₽ 200гр.
  • Уэльские рейбиты
    Рейбиты из ржаного хлеба с чесноком и сыром Чеддер
    275 ₽ 150/30гр.
  • Кальмары на гриле
    С ржаными тостами и средиземноморским соусом
    550 ₽ 125/40/40гр.
  • Камамбер в ореховой корочке
    с брусничным и облепиховым соусом
    650 ₽ 140/40гр.
  • Морепродукты фри
    Морепродукты, жаренные во фритюре, в классической английской подаче
    695 ₽ 200/80гр.
  • Тарелка с жареным сыром
    Сыр Чеддер и сыр Гауда с соусом Тартар
    550 ₽ 200/40гр.
  • Бургеры


  • Бургер с мраморной говядиной
    Классический мясной бургер с котлетой из мраморной говядины, свежими томатами, маринованными огурцами и сырным соусом
    625 ₽ 310гр.
  • Супы


  • Тыквенный крем-суп
    Сливочный крем-суп из тыквы с креветками, беконом и кунжутными палочками
    450 ₽ 240/20гр.
  • Суп Том Ям
    Тайский кисло-острый суп с креветками,мидиями и кальмарами
    625 ₽ 300/50гр.
  • Мясная солянка
    с домашними копченостями, свежей зеленью, оливками и сметаной
    475 ₽ 280/30гр.
  • Куриный суп Ромен
    Традиционный азиатский суп с гречневой лапшой и куриным филе
    350 ₽ 320гр.
  • popular
    Английский суп из бычьих хвостов
    Наваристый говяжий суп с овощами
    495 ₽ 380гр.
  • Марсельский суп
    Французский рыбный суп из морских деликатесов
    675 ₽ 390/20/30гр.
  • Английская уха
    из трески, лосося и судака с базиликом
    450 ₽ 300гр.
  • Горячие блюда из морепродуктов


  • Мраморный сом
    Подается с пшеничной кашей
    695 ₽ 240гр.
  • Судак Sous-Vide с рисом Венера
    Судак со  свекольным ризотто и соусом из луковой золы
    695 ₽ 130/120/30гр.
  • Мидии в греческом стиле
    Голубые мидии на створках, томленые в томатно-сливочном соусе
    540 ₽ 260/30гр.
  • Черная треска на кабачках
    Филе черной трески гаринируется кабачками-гриль
    1 250 ₽ 110/65/40гр.
  • Пельмени с креветками и крабом
    с соусом Пармезан и сливочно-горчичным соусом
    625 ₽ 180/30/30гр.
  • Котлетки из камчатского краба
    с картофельным пюре и соусом Ремулад
    925 ₽ 120/100/40гр.
  • Дорадо, запеченная на гриле
    Дорадо целиком, запеченная на гриле с соусом Песто
    995 ₽ 230/110гр.
  • Дорадо, запеченная в морской соли
    Дорадо целиком, запеченная в корочке из морской соли
    995 ₽ 230/110гр.
  • Шотландский лосось на гриле с овощами
    Стейк из филе лосося с жареными на гриле овощами.
    1 150 ₽ 120/125гр.
  • Мясо и птица


  • Сувлаки из индейки
    с соусом Дзадзики и овощами
    645 ₽ 310гр.
  • Стейк Вегас
    с муссом из подкопченых баклажанов
    825 ₽ 320гр.
  • Каре барашка
    Каре барашка на гриле с овощной сальсой
    1 200 ₽ 270гр.
  • Сет из шашлыка на углях
    Шашлык из куриного бедра, шашлык из бычьего сердца, шашлык из свинины на лаваше с овощным салатом
    1 750 ₽ 630/120гр.
  • Медальоны из говядины с овощным соте
    Говяжья вырезка, томленая в соусе Деми Гляс, с тушеными овощами
    620 ₽ 150/90/30гр.
  • Стейк из говядины под трюфельным снегом
    Говяжья вырезка (толстый край), подается с полбой и грибами
    775 ₽ 310гр.
  • Говядина Sous-Vide с полбой
    Говядина Sous-Vide, под трюфельным снегом с полбой, грибами и фундучным муссом
    790 ₽ 140/130/40гр.
  • Утиная грудка Sous-Vide
    Утиная грудка, приготовленная по технологии Sous-Vide, на креме из кураги  с брусничным соусом
    850 ₽ 190/60/30гр.
  • Стейк Шатобриан со шпинатом
    Говяжья вырезка в соусе Деми Гляс с картофельным пюре и шпинатом
    1 350 ₽ 150/80/20гр.
  • Вырезка молодого барашка с овощным соте
    С тыквенным кремом и соусом Деми Глясс
    995 ₽ 110/100/40гр.
  • Стейк из свинины с овощами гриль
    Стейк из свиной шеи в соусе Чипотле
    675 ₽ 220/85гр.
  • Утиные котлетки на тыквенном креме
    Котлетки из утки с тыквенным пюре и грибным соусом
    495 ₽ 150/30/20гр.
  • Стейк мясника с овощным миксом
    Альтернативный отруб на гриле с овощным гарниром
    830 ₽ 170/120гр.
  • Язычки ягненка с булгуром
    с овощной капонатой
    950 ₽ 90/130/30гр.
  • Телячьи щечки в соусе Порто
    на гречотто с грибами
    850 ₽ 140/100гр.
  • Стейки


  • Филе-Миньон
    Цена за 100 грамм. Средний вес 300-400гр. 100 дней травяного откорма Изысканные медальоны из центральной части говяжьей вырезки, самого нежного и постного мяса. Рекомендуемая степень прожарки - medium rare Шеф-повар рекомендует гарнир спаржа на гриле и Ягодный соус
    950 ₽ 100гр.
  • popular
    Рибай Праймбиф
    Цена указана за 100 грамм. Средний вес стейка 300-400гр. 100 дней зернового откорма Говяжий стейк, особенно сочный и ароматный с веточкой свежего розмарина Рекомендуемая степень прожарки – medium Шеф-повар рекомендует гарнир овощи гриль и соус Сальса
    875 ₽ 100гр.
  • Шатобриан
    Цена за 100 грамм. Средний вес 300-400гр. 100 дней травяного откорма Гранд-стейк, особо ценный отруб,  подается  цельным  куском Рекомендуемая степень прожарки – medium rare Шеф-повар рекомендует гарнир картофельное пюре и перечный соус
    950 ₽ 100гр.
  • Паста и ризотто


  • Фарфале с морепродуктами
    Сливочная паста с голубыми мидиями, тигровыми креветками и кольцами кальмара
    595 ₽ 260гр.
  • Ризотто с морепродуктами
    Ризотто с вялеными томатами и мидиями, тигровыми креветками и кольцами кальмара
    695 ₽ 260гр.
  • Фетучини с пармской ветчиной
    и белыми грибами
    475 ₽ 250гр.
  • popular
    Спагетти Карбонара
    Классическая паста с беконом и пармезаном
    425 ₽ 260/10гр.
  • Гарниры


  • Шампиньоны на гриле
    200 ₽ 150гр.
  • Овощной салат
    200 ₽ 150гр.
  • Картофельное пюре
    195 ₽ 150гр.
  • Овощи гриль
    325 ₽ 150гр.
  • Жареный картофель с грибами
    230 ₽ 150гр.
  • Картофель фри
    230 ₽ 150гр.
  • Десерты


  • Венские вафли со сгущеным молоком
    Классические мягкие вафли
    310 ₽ 100/80/20гр.
  • Венские вафли с вареньем
    Классические мягкие вафли
    310 ₽ 100/80/20гр.
  • Грушевый штрудель с орехами
    Рулет из слоеного теста с начинкой из груши и грецкого ореха
    340 ₽ 110/40/40гр.
  • Штрудель вишнево-яблочный
    Рулет из слоеного теста с начинкой из вишни и яблок
    340 ₽ 110/40/40гр.
  • popular
    Чизкейк фисташковый
    Десерт на основе сливочного сыра с фисташкой
    395 ₽ 190гр.
  • popular
    Чизкейк классический
    Классический десерт на основе сливочного сыра с лепестками миндаля
    365 ₽ 190гр.
  • Соусы


  • Соус Сальса
    95 ₽ 30гр.
  • Паста из вяленых томатов
    130 ₽ 30гр.
  • Соус перечный
    125 ₽ 30гр.
  • Соус ягодный
    95 ₽ 30гр.
  • Соус Чеддер
    95 ₽ 30гр.
  • Соус Дорблю
    105 ₽ 30гр.
  • Грибной соус
    125 ₽ 30гр.
  • Соус Песто
    125 ₽ 30гр.
  • Тайский соус
    80 ₽ 30гр.
  • Хлеб


  • Багет ржаной
    125 ₽ 120гр.
  • Багет пшеничный
    125 ₽ 120гр.
  • Индийская лепешка пшеничная
    150 ₽ 65гр.
  • Индийская лепешка с луком
    150 ₽ 65гр.
  • Ржаная булочка
    55 ₽ 35гр.
  • Французская булочка
    55 ₽ 35гр.
  • Йоркширский пудинг
    95 ₽ 60гр.
  • Специальное предложение


  • Шаурма с тигровыми креветками и мясом краба
    685 ₽ 320гр.
  • Шаурма с мраморной говядиной
    445 ₽ 330гр.
  • Безалкогольные напитки


  • Пепси
    Стекло, 0,25L
    250 ₽ 250гр.
  • Jevea 0,5
    Без газа, 0,5L
    160 ₽ 500гр.
  • Jevea 0,33
    Без газа, 0,33L
    145 ₽ 330гр.
  • Спрайт
    Стекло, 0,25L
    150 ₽ 250гр.
  • Боржоми
    Стекло, 0,5L
    225 ₽ 500гр.
  • Клюквенный морс
    Домашний морс из свежей ягоды
    450 ₽ 1000гр.
  • Облепиховый морс
    Домашний морс из свежей ягоды
    450 ₽ 1000гр.
  • Домашние лимонады


  • Лимонад Киви-Яблоко 1 литр
    Домашний лимонад на основе содовой и фруктового пюре
    650 ₽ 1000гр.
  • Лимонад Манго-Маракуйя 1 литр
    Домашний лимонад на основе содовой и фруктового пюре
    650 ₽ 1000гр.
  • Корзина Блюда удалены. Вернуть
    • В корзине нет блюд.